El Cine Amor de Aguilar de Campoo acogerá este sábado, 18 de abril, a las 12 del mediodía, la presentación del último libro de la aguilarense Laura Sanz Corada, titulado ‘Galleteras. La otra memoria de la galleta maría’. En las páginas de este ensayo o novela documental, Laura ordena los pedazos de un archivo industrial y familiar.
Hija de una galletera, reconstruye el mito de la galleta maría, se adentra en la memoria de un territorio y traza el retrato colectivo de una generación de mujeres que comenzaron a trabajar siendo prácticamente niñas, que crecieron junto a las cintas de envasado y vivieron como un duelo la venta de la fábrica a una multinacional y lo que vino luego: los despidos, la huelga, los encierros y los escombros.
Hablamos en la siguiente entrevista con la escritora, poeta y antropóloga social, Laura Sanz Corada, de lo que le motivó a escribir este libro, cómo fue su proceso y de qué manera compuso un puzzle con esos testimonios poblados de olvidos y silencios.
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