Hoy comienzan los actos del XLI Festival Nacional de Exaltación del Cangrejo de Río que se celebrará hasta el domingo, 5 de agosto, en Herrera de Pisuerga. La programación de este evento incluye un espectacular desfile de carrozas y otros actos complementarios, como la entrega del Cangrejo de Oro 2012, que este año será para la empresa aguilarense Galletas Gullón “Por el desarrollo empresarial y la generación de empleo. Se trata de uno de los tres principales fabricantes de galletas de España y la única de marcado componente familiar. Fundada en 1892, mantiene los principios de calidad y seguridad alimentaria, utilizando las mejores materias primas y el mayor cuidado en su elaboración. La constante innovación tecnológica en sus procesos y la introducción de productos novedosos ha hecho que esta empresa sea una de las más dinámicas de España y de las más importantes en el sector agroalimentario de Castilla y León. Para nuestra comarca además supone una fuente de generación de empleo, sin ningún tipo de discriminación social”.
Por otro lado, también se premiará la labor de Agropal “Por la revalorización de los productos agrarios. Agropecuaria palentina es una sociedad cooperativa referente a nivel regional gracias a sus más de 3000 socios que nació en 1971. El buen hacer de los socios, unido a la innovación han hecho que esta cooperativa sea cada año más competitiva. Una de sus principales áreas de trabajo son los forrajes y los cereales, siendo el primer comercializador de cereales de la región y son líderes en transformación de forrajes. Pero Agropal apuesta también por la diversificación creando, por ejemplo la tienda de alimentación Cereaduey o apostando por la fabricación de quesos Cerrato”.
Programa del XLI Festival Nacional de Exaltación del Cangrejo de Río
Viernes, 3 de agosto
22.00 h.- cena sueca. Chupinazo oficial del 41º festival nacional de exaltación del cangrejo de río
Lugar: Plaza mayor
23.30 h.- Verbena con la orquesta SUPREMOS
Sábado, 4 de agosto
11.00 h.- XVII trofeo infantil de ciclismo de Herrera de Pisuerga. LUISITO REDONDO
13.00 h.- Gigantes y cabezudos, amenizados por la charanga EL RELAMIDO
18.00 h.- becerrada para peñas locales y visitantes con lidia de 5 becerras
21.00 h.- Presentación oficial de la reina del festival, miss turismo y damas de honor, amenizado por la charanga EL RELAMIDO presentado por Julio Cesar Izquierdo. Pregón a cargo de Cristina Camell, presentadora del magazine “La tarde con Cristina”
Lugar: Polideportivo Municipal
22.00 h.- Cena-homenaje en honor de la reina del festival, miss turismo y sus damas de honor
23.45 h.- Espectacular desfile nocturno acompañado de peñas con carroza nocturna
00.30 h.- Fuegos artificiales
Lugar: Mirador Duque de Frías
01.00 h.- Gran verbena amenizada por la orquesta HOLLYWOOD
Domingo, 5 de agosto
11.30 h.- Recepción de autoridades, caballeros y damas de la orden, acompañados de autoridades locales
Lugar: Monumento al cangrejo
12.00 h.- Espectacular desfile de carroza, gigantes y cabezudos, peñas y falla oficial del cangrejo.
A continuación, concurso de cangrejos vivos y condimentados. Una vez dictaminado, entrega de premios.
15.00 h.- Sabrosa comida popular, Gran cangrejada herrerense y paella
Lugar: Parque Municipal
19.00 h.- Corrida de rejones con 6 novillos-toros de la ganadería de “San Pelayo” para los rejoneadores RAÚL MARTÍN BURGOS, MANUEL MANZANARES Y HÉCTOR BARCENILLA.
Lugar: plaza de toros
21.30 h.- Espectacular verbena a cargo de la orquesta KOSMOS
00.00 h.- Grandiosa quema de la gran falla del cangrejo 2012, realizada por la “Agrupación Fallera Herrerense” y la animación de EL RELAMIDO
Lugar: plaza de toros
01.00 h.- Continúa la verbena con la orquesta KOSMOS y fin de fiesta
Bases del concurso de cangrejos vivos y condimentados
1º El plazo de presentación de cangrejos vivos y condimentados será de 10.00 a 12.00 h. del día 5 de agosto en el salón de plenos del ayuntamiento.
2º Cada concursante podrá presentar un máximo de cinco cangrejos vivos.
3º El plato, fuente o bandeja deberá contener un mínimo de 12 y máximo de 36 cangrejos condimentados.
4º Los platos condimentados, una vez calificados, serán degustados por el público que lo desee.
5º Los fallos del jurado serán inapelables y se darán a conocer en la plaza, una vez finalizado el desfile
6º Los cangrejos vivos ganadores pasarán a ser propiedad de la organización.
7º Los concursantes ganadores deberán recoger el premio cuando se les requiera al efecto; de no estar presentes se procederá a entregar el premio al concursante siguiente en puntuación.