El Ayuntamiento de Brañosera desarrolla en colaboración con la Fundación Santa María la Real, Fundación Ávila y la Universidad de Valladolid este proyecto que tiene como objetivo recuperar los usos tradicionales y hacerlo, además, de un modo sostenible y respetuoso con el entorno.
Para ello un total de 383 cabras, de ellas 163 procedentes de la sierra de Ávila y el resto un rebaño local, están realizando un desbroce natural de parte de las 5700 hectáreas de bosque y pastos comunales que comprende el municipio más antiguo de España.
Nos cuenta todos los detalles en la siguiente entrevista, Gumersindo Bueno, director del área de Paisaje y Sostenibilidad en la Fundación Santa María la Real.