El primer domingo de agosto y, ya van 45 años, se celebra la ‘Gran Paella Ollerense’, Fiesta de Interés Turístico Regional desde el año 1993. Así, el próximo 3 de agosto comenzarán los actos con pasacalles y dianas, misa en la iglesia rupestre de Olleros de Pisuerga y, a partir de la una del mediodía comenzará el reparto de la paella.
Conocemos más detalles sobre esta fiesta en la siguiente entrevista con uno de los organizadores, José Enrique Cabria.
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