Este fin de semana se celebrará la 41 edición de la Gran Paella Ollerense, una iniciativa que goza de la declaración de Fiesta de Interés Turístico Regional desde el año 1993 y que este domingo repartirá unas 1.500 raciones en uno de los rincones más bonito de la Montaña Palentina, Olleros de Pisuerga.
En esta entrevista hablamos con José Enrique y Balbino Cabria, de la Asociación Gran Paella Ollerense.
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