El CEIP Nuestra Señora del Carmen de Barruelo de Santullán participa en un estudio sobre la alimentación de los alumnos de Educación Primaria. Cristian Delgado agradece “a la UNED, y en especial a María Jesús Martín, que nos tengan en cuenta a la hora de llevar a cabo iniciativas de este tipo”.
El alcalde de Barruelo de Santullán ha podido conocer, este jueves, de primera mano, el estudio que se está llevando a cabo en varios colegios de la Montaña Palentina, entre ellos el de Barruelo de Santullán. Delgado ha sido informado, de la mano de María Jesús Martín (farmacéutica, nutricionista y profesora de universidad) de los detalles de este estudio. Asimismo, ha conocido al personal de la UNED que se ha acercado hoy hasta la localidad.
El regidor municipal destaca que “es muy interesante no solo conocer los hábitos y marcadores alimenticios, para evitar problemas, sino también que se tenga en cuenta a los pequeños municipios como el nuestro, a la hora de llevar a cabo estos estudios pilotos y pioneros”.
Delgado agradece a “María Jesús Martín, el empeño que ha puesto para que Barruelo de Santullán sea tenido en cuenta a la hora de llevar a cabo esta iniciativa”. El alcalde de Barruelo de Santullán recuerda que “desde el ayuntamiento seguimos colaborando con el programa de almuerzos saludables un día a la semana, donde pagamos la fruta para todos los alumnos”. Asimismo, el regidor municipal ha puesto en valor “el trabajo que desarrolla Maite, como cocinera de nuestros niños, y el personal que la ayuda a dar de comer a los pequeños en el comedor, donde se sigue una dieta sana y equilibrada”.