Hoy en Radio Aguilar conocemos el proyecto ‘Cocina de altura’ una iniciativa promovida por Jonathan Fernández, junto con la colaboración de un grupo de cinco jóvenes de la tierra.
El objetivo es dar a conocer la Montaña Palentina a nivel nacional e internacional y difundir los productos palentinos y la marca ‘Alimentos de Palencia’.
Ahora la Diputación se une a este proyecto y mediante ese apoyo, que se pondrá en marcha durante los próximos meses, se elaborarán seis programas de televisión con personajes conocidos que cocinarán en lugares especiales de nuestra montaña.
Hablamos en la siguiente entrevista con Jonathan Fernández.