El vicepresidente de la institución provincial, Luis Calderón, acompañado de varios técnicos del Servicio de Desarrollo Agrario y Medioambiente se reunieron ayer con los representantes del sector micológico palentino, de la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid (ubicada en Palencia) y de las empresas palentinas que operan en la provincia, con el fin de avanzar en los preámbulos que llevarán a la presentación en los próximos meses de un Plan Trufícola de carácter provincial para Palencia.
Según explican desde Diputación, “se han llevado a cabo distintas reuniones al respecto y ahora se avanza en cuestiones de interés para todas las partes que lo están dando forma, con el fin de que sea un Plan lo más amplio y completo posible, que sirva para ordenar y coordinar las actuaciones en esta materia en la provincia”.
Un documento que va desde la identificación del recurso natural, hasta la elaboración de un mapa de potencial producción trufera, con un modelo de gestión tanto de la trufa negra como de la de verano. La finalidad también es crear un manual de prácticas y facilitar la formación y la asistencia técnica al agricultor para hacer posible tanto el cultivo, su recolección y posterior comercialización del producto.
Con esta iniciativa, la Diputación quiere apoyar al sector agropecuario con cultivos e iniciativas que procuren a esta provincia nuevas fuentes de riqueza y desarrollo para potenciar el medio rural y el asentamiento de la población en el mismo.