La presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, asistió ayer a la inauguración oficial del XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y del VIII Concurso Internacional de Jóvenes Chefs que se celebra en la Cúpula del Milenio de la capital regional hasta mañana y donde la Institución provincial está presente con un stand en el que se están exponiendo productos de once productores de la marca de calidad Alimentos de Palencia.
El acto incluyó una visita a los distintos stand de los patrocinadores del Concurso, entre ellos, el de la Diputación de Palencia que, ubicado en la zona central del espacio dedicado a los patrocinadores, tiene unas dimensiones de cuatro por tres metros. Allí, los integrantes de la mesa de inauguración y las diferentes autoridades asistentes al acto se interesaron por los productos del sello de calidad presentes.
Cabe recordar que la Diputación de Palencia ofrecerá a través de Alimentos de Palencia hoy martes de 12 a 12,30 horas el escenario principal del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas acogerá una cata de quesos en la que participarán Quesos Campos Góticos y Quesos Cerrato, y que correrá a cargo del director de la Estación Tecnológica de la Leche, dependiente del ITACYL, José Luis Galván.
Mañana, en el mismo horario -pero en este caso en el stand de la Diputación- se ofrecerá una degustación del resto de los productos de Alimentos de Palencia que participan en este acontecimiento gastronómico.
Alimentos de Palencia también estará presente en el cóctel que se servirá el miércoles en el acto de entrega de premios y clausura.
Los productores presentes en la Cúpula del Milenio son: Selectos de Castilla, bodega Esteban Araujo, destilería Esteban Araujo, Cecinas Hermanos Caballero Rojo, Aquadomus, Quesos Campos Góticos, Quesos Cerrato, Pago de Negredo, Nueces Monnu, Panadería San Francisco y Morcillas Villada.